[توحد ارواح]

اما بالنسبة للكبار فيجب عليهم عدم تناول الكثير من الكيك وتكفى تناول قطعة اوقطعتين فى اليوم حتى لا تؤثر على وزنهم ، ونقدم إليكم اليوم طريقة عمل كيكة جوز الهند التى تتميز بالطعم الرائع .



مكونات كيكة جوز الهند :
اولا مكونات الكيكه :
* نصف كوب جوز الهند
* نصف كوب لبن
* ملعقتان سمن
* ثلاث بيضات
* كوب ونصف دقيق
* باكوبيكنج بودر
* ملعقة صغيرة من الفانيليا
* كوب سكر
* رشة صغيرة من الماء






ثانيا مكونات الشراب :



* كوب ماء
* كوب سكر
* عصير نصف ليمونة
* ملعقة صغيرة من الفانيليا


طريقة عمل كيكة جوز الهند :


- فى وعاء عميق يخفق البيض جيدا ، ثم يضاف إليه السكر واللبن والسمن ويخفقوا جميعا حتى تمام التجانس ، ثم فى وعاء اخر ينخل الدقيق والبكينج بودر ويضاف إليهم الملح ويضاف إليهم مقدار جوز الهند ، ثم يضاف المكونات الجافة من الدقيق والبكينج بودر مع الخليط السائل تدريجيا حتى يتم التجانس بينهم جيدا ، يوقد الفرن .


- ،وفى صنينة مدهونة بالسمن يوضع خليط الكيكة ثم تدخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة دون فتح الفرن اثناء الخبز ، فى نفس وقت خبز الكيكة ترفع مكونات الشربات على النار حتى يصير شرابا ثم عند خروج كيكة جوز الهند تضاف إليها الشربات ويجمل سطح الكيكة بجوز الهند وتقدم لعائلتك او لضيوفك .
وبالهنا والشفا