[Aya 7ekaya]

كوكيز رقائق الشوكولاته
المقادير :
2 كوب دقيق منخول جيدا + 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا + 1 ملعقة طعام بودره الكاكاو + 1 كوب زبده طريه + 1/2 كوب سكر بني + 1 كوب سكر ابيض + 1 بيضه بحرارة الغرفه + 1 بياض بيضه بحرارة الغرفه + 1 ملعقة صغيرة فانيليا + 1/2 1 كوب رقاقات الشوكولاته
الطريقه :
يخلط الدقيق والملح والبيكنج صودا والكاكاو في وعاء ، تخفق الزبده مع نوعي السكر ويضاف البيض وبياض البيض والفانيليا ويخفق جيدا ، ثم يضاف الدقيق ويخفق جيدا ، تضاف رقاقات الشوكولاته ويقلب بملعقه بلاستيكية ، يوزع الخليط بمغرفه الآيس كريم بشكل متباعد ، يدخل الثلاجه لمدة نص ساعه، يخرج ويدخل فرن مسبق التسخين على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ، يخرج من الفرن ويبرد ويقدم بالعافيه