مشروب الشيكولاته البيضاء،،،، مطبخك معانا السلام عليكم
طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء هذه المكونات تنتج كوب واحد ، يمكنك مضاعفة الكمية علي حسب ما تفضل . 1 كوب (240 مل ) حليب .( نوع جيد من الحليب ) 40 جرام ( 1/4 كوب ) من رقائق الشيكولاتة البيضاء المفرومة .
الطريقة الأولى :طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء علي الموقد : وضع الشيكولاتة البيضاء في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة و منخفضة . تسخين الشيكولاتة البيضاء بلطف حتي تصبح دافئة و تذوب ، و رفعها من علي درجة الحرارة بمجرد أن تبدأ في الذوبان. صب الشيكولاتة الدافئة في وعاء ،ثم إضافة الحليب . التقليب حتي يختلط الحليب مع الشيكولاتة البيضاء جيداً ، و إليك بعض الأفكار لتزيين الشيكولاتة الساخنة مثل الكريمة المخفوقة أو الكوكيز أو المارشيلمو .
الطريقة الثانية : طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء في الميكرويف : قم بوضع الشيكولاتة البيضاء في طبق أمن ، ثم وضعها في الميكرويف حتي تذوب . و عندما تبدأ الشيكولاتة في الذوبان يمكنك إضافة معلقة أو معلقتين من الحليب إليها لعمل صوص جيد . وضع هذا الصوص علي الحليبب .مع التقليب . الإستمرار في التقليب حتي يتم إذابة كل الشيكولاتة البيضاء الموجودة في القاع . يمكنك رش السكر الملون ، أو رقائق من الشيكولاتة الداكنة ، القرفة المطحونة ، جوز الطيب .فهي خيارات جيدة لتزيين المشروب
|