[mona ali]

بسكويت لاتيه المقادير : 600 جرام حليب كامل الدسم 400 جرام كريمه سائله 5 جرام بودره اغار 150 جرام سكر 5 جرام كاكاو محلي 5 جرام قهوة سريعة التحضير 150 جرام بسكويت مقطع الي قطع صغيره شوكولاتة التزيين : 200 جرام شوكولاته غامقة الطريقة : 1- يخلط الحليب والكريمه والاغار جيدا ويرفع علي النار . 2- نضع السكر والكاكاو ونقلب جيدا حتي يغلي الحليب . 3- نضع القهوه ونحرك نم نطفى النار . 4- نضع فتات البسكويت في كؤؤس صغيره ثم نصب الخليط فوقها ونتركها تبرد بالثلاجه . 5- تقلب الكؤؤس في اطباق وتزين بالشوكولاته وحبوب القهوه . لعمل شوكولاته التزيين : تسيح الشوكولاته وتشكل وتبرد ويزين فيها البسكويت لاتيه . وبالهنا والشفا .