شوربة الكلاوي بالخضار المقادير:
كلاوي، بسلة، جزر، ذرة، مشروم، كريمة، مرقة، بصل، ثوم مفروم، وزيت.
طريقة التحضير :
- يشوح الثوم مع الزيت والفلفل الاسود على النار ثم تضاف الكلاوي ويضاف البصل
- تضاف البسلة والجزر والذرة والمشروم ويشوح قليلا ثم تضاف المرقة وتترك على النار
- تضاف الكريمة وتخلط وتترك على النار حتى الغليان وتقدم ساخنة.
|