[El_Magic]

الدجاج على الطريقة اليابانية المقادير: كوب خضار مشكلة (بازيلاء وجزر وذرة وفاصوليا) 3 اكواب رز بسمتي بيضة فنجان صغير زيت زيتون فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة صدور دجاج حسب الرغبة ملعقة كبيرة كاري او بهارات فنجان صغير دبس رمان زبيب حسب الرغبة الطريقه : 1- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري . 2- نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء . 3- نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان . 4- نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم . 5- بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم . وبالهنا والشفا .