الموضوع
:
chocolate chip cookies ( تابع المسابقه )
عرض مشاركة واحدة
منذ /
09-20-2016, 03:57 AM
#
1
Aya 7ekaya
الإدارة العامة سابقا
رقم العضوية :
49014
تاريخ التسجيل :
May 2010
الجنس : ~
بنوتة
المكان :
مصر ~
المشاركات :
55,620
الحكمة المفضلة :
لا شىء يبقى على ما هو عليه ...
النقاط :
درجة التقييم :
1634025
قوة التقييم :
818
MY MmS
أوسمة العضو
chocolate chip cookies ( تابع المسابقه )
chocolate chip cookies
المقادير:
2 كوب دقيق + 41 كوب نشاء + 43 كوب كوب سكر أبيض+ 21 كوب سكر بني + 200 جرام زبده بحرارة الغرفه + 2 بيض +1 ملعقه صغيره فانيليا + 1 ملعقة صغيره بيكنج صودا + 1 كوب حبيبات الشوكولاته + 1 كوب كاكاو جلاكسي ساده مقطع صغير
التزيين: مارشميلو + قطع كاكاو شوكولاته هيرشي
الطريقه :
تخلط المكونات الجافه ( الدقيق – النشاء – الملح – بيكنج صودا ) ويترك جانبا ، تخفق الزبده مع نوعين السكر والفانيليا لمده 3 دقائق على سرعه متوسطه ، حتى يصبح الخليط كريمي ، يضاف البيض بالتدريج ويستمر بالخلط ، تضاف المكونات الجافه بالتدريج مع الاستمرار بالخلط حتى تمتزج المكونات تضاف حبيبات الشوكولاته والجالكسي ويخلط بالملعقه ، يشكل العجين باليد على شكل كرات ويرص على صينيه مبطنه بورق الزبده بشكل متباعد ، يخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 من 11 – 13 او حتى الاستواء يخرج وتوضع حبات المارشميلو ويدخل الفرن فقط من فوق قليلا ثم يخرج وترص مكعبات الهيرشي ، يقدم حسب الذوق بالعافيه
Aya 7ekaya
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى Aya 7ekaya
البحث عن كل مشاركات Aya 7ekaya