[El_Magic]

الكريب بالسوسيس والجبن الموزاريلا المقادير : كوب حليب بيضة ملعقة زبدة كوب دقيق رشة ملح 2 ملعقه زيت نباتي 500 جرام سوسيس كوب جبن موزاريلا مبشورة كوب صلصة طماطم زيت للقلى ملعقة ملح وفلفل ملعقة بهارات الطريقه : 1- احضري وعاء واخلطي البيض مع الحليب والملح والدقيق وملعقة زبدة. 2- احضري مقلاة وضعي ملعقه من الخليط مع قليل من الزيت وقلبي الكريب على الوجهين حتى ينضج وكرري العملية حتى ينتهي كل العجين. 3- احضري مقلاة وقلي السوسيس في الزيت المغلي حتى ينضج. 4- احضري وعاء وضعي صلصة الطماطم وتبليها بالملح والفلفل والبهارات مع قليل من الماء وارفعيها على النار وقلبي. 5- لفي السوسيس المقلي في وحدات الكريب رول ثم ضعيها في صينية واسكبي عليه الصلصة المتبلة ثم رشيه بالجبن الموزاريلا. 6- ادخليه الفرن لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم قدميه ساخناً. وبالهنا والشفا .