[El_Magic]

الكريب الديك الرومي والبطاطس المهروسة المقادير : كوب حليب بيضة ملعقة زبدة كوب دقيق رشة ملح 2 ملعقة زيت نباتي بصلة مفرومة كوب بطاطس مهروسة 500 جرام لحم ديك رومي مفروم كوب بصل أخضر مقطع كوب ذرة حلوة الطريقه : 1- احضري وعاء واخلطي البيض مع الحليب والملح والدقيق وملعقة زبدة. 2- احضري مقلاة وضعي ملعقه من الخليط مع قليل من الزيت وقلبي الكريب على الوجهين حتى ينضج. 3- كرري العملية حتى ينتهي كل العجين. 4- احضري مقلاة وضعي زيت الزيتون ثم ضيفي البصل وقلبيه حتى يصفر ثم ضيفي لحم الديك الرومي وقلبي جيداً حتى ينضج. 5- اخلطيه مع البطاطس المهروسة ثم تبلي بالملح والفلفل. 6- احضري وحدات الكريب واحشيها بالخليط السابق ثم قدميه في طبق التقديم وزينيه بالذرة الحلوة و البصل الأخضر.