[mona ali]

التوفي المغلف بالشوكولاتة المقادير : 1/2 كوب جوز مجروش كوب سكر كوب زبدة 3 ملاعق كبيرة ماء رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا قطع شوكولاتة صغيرة الطريقه : 1- يحمص الجوز ويوضع على قالب سيليكون أو ورق خبز. 2- يوضع السكر والزبدة على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم يترك حتى يصل الى 150 درجة مئوية ثم يصب فوق الجوز . 3- عندما يتماسك سطح التوفي توضع قطع الشوكولاتة الصغيرة عليه وتترك لتذوب. 4- عندما تذوب الشوكولاته توزع على سطح التوفي 5-عندما تصبح صلبة توضع في البراد لمدة 30 دقيقة ثم تكسر إلى قطع صغيرة. وبالهنا والشفا .