الموضوع
:
الباوند كيك بالبطاطا (تابع مسابقه مطبخك معانا )
عرض مشاركة واحدة
منذ /
09-27-2016, 09:47 PM
#
1
mona ali
عضو سوبر
رقم العضوية :
99107
تاريخ التسجيل :
Mar 2015
العمر :
30
الجنس : ~
أنثى
المكان :
egypt
المشاركات :
1,170
الحكمة المفضلة :
الزوجة الحقيقية هي التي تستطيع أن تزرع الجمال في قلب الرجل
النقاط :
درجة التقييم :
50
قوة التقييم :
1
أوسمة العضو
الباوند كيك بالبطاطا (تابع مسابقه مطبخك معانا )
الباوند كيك بالبطاطا
المقادير :
كوب زبدة سائلة
2 كوب سكر
2 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة
٤ بيضات
٣ كوب دقيق
رشة قرفة حسب الرغبة
رشة ملح
فانيلا
باكو بيكنج بودر
الطريقة:
1- تخلط الزبدة السائلة مع السكر بالمضرب اليدوي ثم يضاف البيض والفانيلا والقرفة ويضرب جيدا ثم يضاف
الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر وتضاف البطاطا .
2- يقلب الخليط حتى تتجانس المكونات فقط.
3- يراعى اضافة البطاطا في الاخر مع الدقيق، وعدم المبالغة في التقليب حتى لا تعجن الكيك فيما بعد .
4- يصب الخليط في قالب فرن فاتح ومدهون بالزيت.( يفضل القالب ذو فتحة من الوسط).
5- تدخل الفرن على حرارة ١٨٠ درجة حتى النضج ويمكن تزيينها بخليط من السكر البودرة المنخول وقليل
من عصير المانجو او اللبن ليكون صوص سميك وتزين به الكيك .
وبالهنا والشفا .
mona ali
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى mona ali
البحث عن كل مشاركات mona ali