عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /09-27-2016, 09:47 PM   #1

mona ali
عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 99107
 تاريخ التسجيل : Mar 2015
 العمر : 30
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : egypt
 المشاركات : 1,170
 الحكمة المفضلة : الزوجة الحقيقية هي التي تستطيع أن تزرع الجمال في قلب الرجل
 النقاط : mona ali will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 1

mona ali غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو
Cool الباوند كيك بالبطاطا (تابع مسابقه مطبخك معانا )




الباوند كيك بالبطاطا



المقادير :


كوب زبدة سائلة

2 كوب سكر

2 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة

٤ بيضات

٣ كوب دقيق

رشة قرفة حسب الرغبة

رشة ملح

فانيلا

باكو بيكنج بودر



الطريقة:



1- تخلط الزبدة السائلة مع السكر بالمضرب اليدوي ثم يضاف البيض والفانيلا والقرفة ويضرب جيدا ثم يضاف

الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر وتضاف البطاطا .

2- يقلب الخليط حتى تتجانس المكونات فقط.

3- يراعى اضافة البطاطا في الاخر مع الدقيق، وعدم المبالغة في التقليب حتى لا تعجن الكيك فيما بعد .

4- يصب الخليط في قالب فرن فاتح ومدهون بالزيت.( يفضل القالب ذو فتحة من الوسط).

5- تدخل الفرن على حرارة ١٨٠ درجة حتى النضج ويمكن تزيينها بخليط من السكر البودرة المنخول وقليل

من عصير المانجو او اللبن ليكون صوص سميك وتزين به الكيك .


وبالهنا والشفا .









  رد مع اقتباس