[El_Magic]

صدور الديك الرومي المحشية بالفستق والتين المقادير : 500 جرام صدر ديك رومي 3 ملاعق زيتون بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة بابريكا ملعقة ملح وفلفل ملعقة بهارات 2 كوب تين مقطع صغير 2 كوب فستق مقشر الطريقه : 1- اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم. 2- ضيفي التين والفستق وقلبي جيداً ثم تبليهم بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا. 3- احشي صدر الديك الرومي بالخلطة السابقة ولفيها رول. 4-احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي فيها صدر الديك الرومي. 5- ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قطّعيها شرائح وقدّميها. وبالهنا والشفا .