[انجي_1]

المكونات:

- 6 فلفل احمر
- 500 غرام من اللحم المفروم
- 200 غرام من الطماطم
- 200 g من البصل
- 1 لتر من عصير الطماطم
- huilor الزوجى
- البقدونس
- الفلفل الاحمر
- ملح وفلفل

طريقة التحضير:

و concassez قشر الطماطم, وتطبخ مع عصير الطماطم باضافة الملح والفلفل والبقدونس.
اترك تخفيض في صلصة سميكة بما فيه الكفاية.
Hachez البصل ثم اجعلهم تملي في مقلاة مع huilor الثنائي, اضافة اللحم المفروم. , والملح, ثم تضعي poivrez بابريكا ثم اترك لينضج لمدة 5 دقائق على نار عالية.
افرغ الفلفل, garnissez-الحشوة (اللحم المفروم والبصل), ثم ضعيهم في صحن الخبز.
صب صلصة طماطم فوقها, ثم ضعه لمدة 45 دقيقة على 180 درجة مئوية.
شهية طيبة!
.
.
..