[nada ashraf]

طريقة عمل الأرابياتا صوص





المقادير :

ملعقة صغيرة زيت زيتون

كوب بصل مقطع

4 فص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة ريحان مقطع

ملعقة صغيرة شطة مجروشة

2 ملعقة كبيرة معكون طماطم

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

2 علبة طماطم مقطعة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

الطريقة :

1- سخني الزيت في إناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق.

2- ضعي السكر و الريحان و الشطة و معجون الطماطم و الليمون على مزيج البصل و

الثوم و قلبي.

3- ضيفي التوابل الإيطالية و الفلفل و الطماطم المقطعة و قلبي ثم اتركي الإناء على النار

يغلي لمدة 15 دقيقة.

4- ضعي البقدونس على الصوص و قلبي.

5- قدمي الصوص مع المكرونة و اللحم المشوي.


ويارب الوصفه تعجبكم