[bobaOo]

آلُڛلُآمْ عٌلُيُڪمْ وُرﭸمْةّ آلُلُہ وُٻرڪآٺہ

طريقه عمل الكريب الحادق ف المنزل ..

أولا..المقادير..

2 كوب دقيق
2 بيضه
1/2 ملعقه كبيرة سكر
1/2 ملعقه كبيرة ملح
2 كوب لبن
1 ملعقه زيت كبيرة

(الحشو) حسب الرغبه
جبن او لحمه او فراخ





ثانيا..طريقة التحضير..

1/يخلط البيض والسكر ويوضع عليهم اللبن والزيت

2/يوضع الدقيق تدريجيا ويترك 30دقيقه في الثلاجه

3/نسخن المقلاه ونقوم بدهنا بقليل جدا من الزيت

4/نضع بالملعقه في المقله ونقوم بلف المقلاه لنصنع دائره بحجم المقلاه

5/نتركها الي ان تستوي ونقلبها وكاهذا الباقي

6/بعد ان تبرد نضع في النصف الحشو ونقوم بصنع مثلث او اي شكل ترغب به

بالهنا والشفا