طريقه عمل المافن بالموز والشيكولاته مقادير المافن بالموز والشيكولاته :
· 4 موز
· بيضه
· ملعقه صغيره بيكنج صودا
· ملعقه صغيره فانيليا
· 1/3 كوب زبده مذابه بارده
· 2/3 كوب سكر ابيض
· كوب ونص من الدقيق
· نصف ملعقه صغيره ملح
· كوب من شوكليت شيبس
طريقه عمل المافن بالموز والشيكولاته:
· نسخن الفرن علي 180 درجه
· في وعاء كبير: أضيف الموز + الزبدة المذابة واخلطيها جيدًا بشوكة حتى يصبح المزيج كريميًا وسلسًا.
· ثم نضيف السكر + البيض + الفانيليا ويخلط حتى يتجانس
· ثم إضافة الملح وبيكنج صودا.
· ثم إضافة الدقيق وشوكليت شيبس وتخلط حتى تمتزج جيدا .
· تصب الخليط في علب المافن.
· ندخله الفرن علي 180 درجه لمده 25 دقيقه
· نخرجه من الفرن نسيبه يبرد
· لو حابين تزينو المافن بشيكولاته سايحه ( شيكولاته مطبخ سيحوها علي حمام مائي مع زبده او زيت ) او ممكن تزينوها بكريم شانتيه وعليه اي نوع فاكها تحبوه او بجوز الهند.
· في اكثر من طريقه للتزين
· ان شاء الله تعجبكم الطريقه دي جدا وهتعملوه دائماااااااااااا
التعديل الأخير تم بواسطة haytham ali ; 03-30-2018 الساعة 08:21 PM |