[ايمان العدل]

البيتزا




تعد البيتزا من اسهل المأكولات في اعدادها وتحضيرها وهي من الاكلات اللذيذه يحبونها



الاطفال والكبار وهي مفيده جدا لاحتوائها علي عناصر كثيره مفيده مثل الفلفل الالوان



والزيتون وانواع جبن مختلفه او لحوم



الكثير من الامهات يأخذون بيتزا ب معهم النادي او الشغل لسهوله وسرعه تحضيرها



ومن خلال موقعنا ( اكلاتي My Food ) نقدم لكم طريقه عمل البيتزا الايطاليه



بالتفصيل في البيت باسهل الطرق وبأقل تكلمه والذ طعم





اليكم طريقه عمل البيتزا الايطاليه






المقادير : ( العجينه )


كوبيتين دقيق



ملعقه صغيره ملح



ملعقه كبيره زيت زيتون



ملعقه صغيره سكر


ملعقه كبيره خميره



ماء للعجن



عمل الصوص :



كوب صلصه



ملعقه كبيره زعتر ملح



رشه سكر



ربع بصله متقطعه



فصين توم



فلفل اسود





الطريقه عمل البيتزا الايطاليه :


نحط ع الدقيق الملج والسكر والزيت ونقلبهم ونضيف الماء لحد ماتبقي عجينه متماسكه


ممكن بديل الماء لبن زي ما تحبي ونسيبها ترتاح ساعه



نعمل الصوص: نجيب طاسه نحطها علي النار وفيها ملعقه زيت ونحط عليها بصله متقطعه وفصين توم مفرومين ولما يدبلو انزل عليهم بصوص الطماطم ثم اضيف الملح والفلفل والزعتر ونسيبه علي نار هاديه لحد مايتقل شويه

بعد كده نسيبه يبرد






ونجهز الجبنه المودزريلا ( الوديان ) والفلفل الالوان والمشروم واي


نوع لحوم او جبن




نفرد العجينه في صنيه البيتزا واحط الصوص افرده ع العجينه




واحط جبنه مودزريلا





وعليها الفلفل وعليها الزتون واي حشوه سواء جبن او لحوم والاخر جبنه مودزريلا كتيييير





وحطيها ف الفرن ع 200 درجه لمده نص ساعه