[ايمان العدل]

مقادير كيكة الليمون :


كوب ونصف من الدقيق الابيض
نصف ملعقه صغيره من الملح
ملعقتين صغيرين بيكنج بودر
3 بيضات
كوب ونصف من السكر
نصف ملعقه صغيره فانيليا
نصف كوب زبده طريه في درجه حراره الغرفه
عصير 4 ليمون


طريقه عمل كيكه الليمون :


نسخن الفرن إلى 180 درجة.
نخلط الدقيق + وبيكنج بودر+ والملح في بوله.
في وعاء آخر (1 كوب سكر+ الزبده ) ونقلب كويس جدا ثم عصير ليمون ونقلب ثم اضيف البيض واقلب
ثم تضاف المكونات الجافة( الدقيق ) إلى المكونات السائله .






صبي الخليط في القالب او الصنيه المحضره ووضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة.






نقوم باختبار الكيكه سواء استوت ولا لا بسكينه نحطها في الكيكه من النص ونطلعها لو طلعت بدون اي بقايا كيكه يبقي كده استوت وبقت تمام واطفي الفرن وسيبيها تبرد.








لما الكيكه تخرج نعملها دريسينج (الصوص) : اجيب بوله واحط فيها سكر بودره وعليها عصير الليمون واقلب لحد ما القوام يبقي كويس ولو حابين تضيفو اي لون يغير اللون الابيض عادي جدا هتبقي جميله برده




صب مزيج الليمون والسكر على الكيكه