طريقه عمل الجمبري المقلي مقادير الجمبري المقلي :
· جمبري الكميه اللي انتي عوزاها
· معلقتين كبار زيت
· معلقتين كبار خل
· عصير ليمون
· بصل
· دقيق
· معلقه صويا صوص
معلقه كبيره بيكنج بودر
طريقه عمل الجمبري المقلي
1- هنغسل الجمبري ونضفه كويس من الكيس الرملي اللي في ضهره
2- في الخلاط هنعمل التتبيله وهي عباره عن (معلقتين كبار زيت +ومعلقتين كبار خل +وعصير لمونه+ وبصله +واربع فصوص توم)
3- نتركها في التتبيله ساعتين
4- بعد ساعتين نضع الجمبري في ( دقيق عليه معلقتين مايه وملعقه صغيره صلصه وملعقه كبيره بيكنج بودر ثم في البقسماط ثم القلي في زيت سااخن ونطلعه في طبق فيه مناديل علشان يتشرب الزيت
|