الموضوع
:
السينابون الخطير ( مسابقة شيف المنتدى)
عرض مشاركة واحدة
منذ /
09-25-2020, 12:50 AM
#
1
شروق محمود
عضوية التميز
رقم العضوية :
104201
تاريخ التسجيل :
Nov 2018
العمر :
22
الجنس : ~
بنوتة
المكان :
مصر
المشاركات :
3,128
النقاط :
درجة التقييم :
87767
قوة التقييم :
44
أوسمة العضو
السينابون الخطير ( مسابقة شيف المنتدى)
السلام عليكم
ازيكم اعضاء وزوار بنات مصر
كالعاده أنا عليا الحلو
المرادى عملت حاجه جميله وهو( السينابون )
عن نفسى بحبه جداااا
وفى محلات مخصوصه مش بتقدم غيره
نيجى المهم
*******
المقادير
_______
٢ كوب دقيق
ثلث كوب زبده
ربع كوب سكر
٢ بيضه فانيليا
ملعقه ونص خميره فوريه
ذرة ملح
******
الطريقه
_____
١_ الخميره وعليها اللبن الدافئ والسكر
ونحطهم فى مكان دافى حوالى عشر دقائق
٢- وبعد كده نحط عليهم البيض والفانيليا والزبده
وبعدين نخلط كل المكونات مع بعضها
٣-ونسيبها تخمر حوالى ساعتين وبعدين نفرد العجينه على رخامه على هيئة مستطيل ونحط عليها الحشوه عباره عن كوب سكر وملعقتين قرفه كبيره ونلفها على هيئة رول ونقطعها دوائر
٤- نرصها فى صينيه وبعدين تدخل الفرن
٥- أما تخرج نحط عليها التوبينج عباره عن ٨ قطع جبنه كيرى او اى نوع مثلثات وكوب سكر وربع زبده وربع كوب لبن يتخلطوا مع بعض وبعدين نحطهط على وش السينابون أول أما يخرج م الفرن
---------
التعديل الأخير تم بواسطة حـيـــــآة ❤ ; 09-25-2020 الساعة
10:14 AM
شروق محمود
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى شروق محمود
البحث عن كل مشاركات شروق محمود