الموضوع
:
كيكة الشوفان لمرضى السكر ( مطبخك معانا )
عرض مشاركة واحدة
منذ /
02-17-2021, 02:20 AM
#
1
حجابى حياتى
عضو برونزي
رقم العضوية :
103984
تاريخ التسجيل :
Sep 2018
العمر :
29
الجنس : ~
بنوتة
المكان :
القاهره
المشاركات :
639
النقاط :
درجة التقييم :
50
قوة التقييم :
0
أوسمة العضو
كيكة الشوفان لمرضى السكر ( مطبخك معانا )
كيكة الشوفان لمرضى السكر
المقادير
- دقيق : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- السكر الأسمر : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : 2 كوب
- الجوز : كوب (مجروش)
- التمر : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
امزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
اخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.
اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، القرفة والملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد.
وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.
حجابى حياتى
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حجابى حياتى
البحث عن كل مشاركات حجابى حياتى