البوظه الشرقيه

[ملاك بريئ]

البوظة الشرقية x بالفستق الحلبي x


البوظه الشرقيه

المقادير :
4أكواب ونصف الكوب من الحليب
كوب من السكر
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من السحلب
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من النشا
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا أو ماء الورد
قطعتان صغيرتان من المستكة المطحونة
ملعقة طعام من السكر
كوب من الحليب البودرة

طريقة العمل :

يذوب السحلب والنشاء في القليل من الحليب،
تطحن المستكة مع السكر ثم تخلط كل المكونات مع السكر، ثم تخلط،
ثم تخلط كل المكونات مع بعضها باستثناء ماء الورد،
يطهى المزيج فوق النار، مع التحريك المستمر،
حتى يصبح كثيفا مثل اللبن،
يضاف اليه عندئذ ماء الورد،
يبرد المزيج جيدا ويوضع في الثلاجة حتى يجمد
حين يصبح جامدا، يخفق بالخفاقة الكهربائية
حتى الحصول على قوام مرن
يعاد المزيج الى قسم التجليد من الثلاجة،
ويترك في وعاء بلاستيكي محكم الاغلاق حتى يجمد،
تقدم البوظة في اكواب البسكويت
بعد تزيينها بالفستق الحلبي.

وبالعافيه على قلبوبكم و2

[محمد (رومانسى)]

الله عليكى بتحبى البوظة ولا اية هههههههه
البوظة حلوووووو كثير
شكرااااا يا قمر على وصفة الجميلة دى
شكرااااا على مجهودك يا كتكوتة
تيلم ايدك يا جميل
وانا من اول شرب البوظة عندك ههههههههههههههههه

تسلم ايدك يا جميل

فى انتظار الجديد اوك

[ملاك بريئ]

اشكرك يامحمد على مرورك الكريم بس دى للاكل مش للشرب ولو عايز تشرب ممكن اعملك عصير طماطم بالبن ادعو الله لك التوفيق الدائم

[محمد (رومانسى)]

انا كنت بهزر معاكى والله ههههههههههههههه حالا صدقتى هههههههههه

وانا موافق اعملى وااااااحد علشان اتغذى واهو اشربهااااا فى جو هادىء
وشكراااااااا على ذوقك يا قمر
بجد شكرااااا ليكى

[بنوته متفائله]

اول مره اسمع عنها
تسلم ايدك ياقمر