سكويت الهلال بالتمر

[اليسمينه]

السلام عليكم

.......................


بسكويت الهلال بالتمر





المقادير:

* 2.5 كوب من الدقيق
* نصف كوب من دقيق الذرة
* نصف كوب من السكر الناعم
* كوب من الزبدة في حرارة الغرفة
* رشة فانيلا


* صفار بيضة
* ربع كوب من الحليب عند الحاجة
* نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر

الحشوة:

* 250غ من التمر المنزوع النوى والمهروس
* ملعقة طعام من الزبدة بحرارة الغرفة
* ربع ملعقة صغيرة من القرفة
* ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب




طريقة التحضير:
*لتحضير العجينة، يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر، ودقيق الذرة، والسكر، والزبدة والفانيلا في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. يضاف بعض الحليب تدريجياً إلى العجينة إذا كانت جافة ومفتتة لكي تصبح طرية. تقسم العجينة إلى 3 كرات وتترك لترتاح 30 دقيقة في الثلاجة.

*يرش القليل من الدقيق على سطح الطاولة وترق كرات العجين الثلاث للحصول على دوائر مسطحة. تقطع كل دائرة إلى مثلثات، ويحشى كل مثلث بملعقة صغيرة من حشوة التمر المحضرة. يلف المثلث فوق الحشوة على شكل هلال (مثل الكرواسان) ثم ينقش بملقط صغير خاص بالمعمول لمنح شكل جميل لقطع البسكويت.

*تصف قطع البسكويت المحشوة بالتمر في صينية غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون.

*لتحضير الحشوة، يخلط التمر المهروس مع الزبدة والتوابل. تقرص هذه الحشوة على شكل سيجارة وتوضع كل منها في مثلث من العجين.



.................................

بالهناء والشفاء

مع تحياتي /
اليسمينه

[بنت السعوديه دلعها غير]

رووووووووووعه يالغلا


تسلم ايدكــ

[اليسمينه]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت السعوديه دلعها غير رووووووووووعه يالغلا تسلم ايدكــ

يارب يكون عجبك

[جوري . جيجو]

يسلمو اليسمينة

وصفة كتير جنان

***

[mariamo]

-
توقيع نورانى فى غاية الروعة ، ربنا يكثر من أمثالك
-
*قررت ان انسحب من المنتدى فلم يعد لى اهتمام باى شى
فقدت الثقه فى المجتمع %
هذه العبارة التى كتبتيها أسفل توقيعك النورانى تتناقض مع اطمئنان القلب بذكر الله ...
سيدنا وإمامنا محمد صلى الله عليه و سلم لاقى فى سبيل دعوته أهوالا شديدة لا نقابل نحن
1% منها ، ومع ذلك صابر وثبت ولم ييأس ، وهو قدوتنا يا أختى المؤمنة الغالية ، فاصبرى واثبتى
أمام الصعاب وتذكرى واستمعى دائما لقول خالقنا تبارك وتعالى لكل منا :-
-
{ إِذْ يَقُولُ لِصَاحِبِهِ لاَ تَحْزَنْ إِنَّ اللّهَ مَعَنَا .. فَأَنزَلَ اللّهُ سَكِينَتَهُ عَلَيْهِ .. وَأَيَّدَهُ بِجُنُودٍ لَّمْ تَرَوْهَا وَجَعَلَ كَلِمَةَ الَّذِينَ كَفَرُواْ السُّفْلَى وَكَلِمَةُ اللّهِ هِيَ الْعُلْيَا وَاللّهُ عَزِيزٌ حَكِيمٌ } التوبة40
-
{وَاصْبِرْ وَمَا صَبْرُكَ إِلاَّ بِاللّهِ .. وَلاَ تَحْزَنْ عَلَيْهِمْ وَلاَ تَكُ فِي ضَيْقٍ مِّمَّا يَمْكُرُونَ} النحل127
-
{قَالَ وَمَن يَقْنَطُ مِن رَّحْمَةِ رَبِّهِ إِلاَّ الضَّآلُّونَ } الحجر56
-
{يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ .. اصْبِرُواْ .. وَصَابِرُواْ .. وَرَابِطُواْ .. وَاتَّقُواْ اللّهَ .. لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ } آل عمران200
التفسير الميسر: يا أيها الذين صدَّقوا الله ورسوله وعملوا بشرعه اصبروا على طاعة ربكم, وعلى ما ينزل بكم من ضر وبلاء, وصابروا أعداءكم حتى لا يكونوا أشد صبرًا منكم, وأقيموا على جهاد عدوي وعدوكم, وخافوا الله في جميع أحوالكم; رجاء أن تفوزوا برضاه في الدنيا والآخرة.
-
وأخيرا وليس آخرا ياست الدكاترة كلهم ، تسلم إيديكى على هذه الفطائر اللذيذة الرائعة ...........................
وفى انتظار المزيد من روائعك الجميلة تقبلى تحيتى ,,,
-

-