..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : ☆ شهـــاب ☆ - مشاركات : 1 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 1 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 2 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - مشاركات : 8 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


كبده اسكندرانى بعيش السورى من مطبخى بصوووووور

قسم طبخ المأكولات والعجائن


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /11-30-2010, 09:28 AM   #1

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 40350
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 العمر : 37
 المكان : فى قلب زوجى
 المشاركات : 1,885
 النقاط : بنوته متفائله will become famous soon enough
 درجة التقييم : 87
 قوة التقييم : 0

بنوته متفائله غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
كبده اسكندرانى بعيش السورى من مطبخى بصوووووور



من غير رغى جربوه الكبده ديه وادعولى
وهقولها خطوه بخطوه وكمان العيش بيتعمل ازاى وازاى نخلى البطاطس قريبه من طعم بطاطس المحلات



العيش السورى :







نص كيلو دقيق
بيضه
ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره سكر
وربع كوبايه لبن كوبايه صغيره مش كبيره
وميه للعجن






هتدوبى السكر فى اللبن والبيضه وبعدين تحطى على الدقيق الملح وتعجنى كويس اوى بايدك ولو لسه مباتش عجينه حطى حبه ميه صغنين اوى واعجنى كويس اووووووى وبرده لو لسه متعجنش زودى حبه ميه كمان واعجنى كتير لغايت لما تباه عجينه متماسكه لو لقيتى نفسك العجينه زودتى ميه كتير وبتلصق فى ايدك زودى دقيق المهم فى الاخر تطلع عجينه ومتلصقش فى ايدك



هتقسم العجينه ل6 كور متساويه واعجنى كل كوره بلنشابه لغايت لما تباه سمكها رفيع بس مش اوى
وتجيبى طاسه تيفال من غير زيت ولا اى حاجه وعلى النار من فوق مش فى الفرن تحطيها فى طاسه


وخلى بالك يدوب تشم النار بس بس اكتر من كده هتنشف وتقلبى على النحيتين يعنى ممكن تعد 3 ثوانى من الناحتين بس



يتببببببع عشان النت ممكن يفصل يضيع كل تعب ده هههههههه عملها قبل كده:hayth2:







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-30-2010, 09:47 AM   #2

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 40350
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 العمر : 37
 المكان : فى قلب زوجى
 المشاركات : 1,885
 النقاط : بنوته متفائله will become famous soon enough
 درجة التقييم : 87
 قوة التقييم : 0

بنوته متفائله غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

الكبده:



نصف كيلو كبده بقرى مقطعه شرايح
ربع كيلو فلفل رومى و2 فلفل حار
ملعقه كبيره ملح
ملعقه كبيره ونص فلفل اسود
ليمونه كبيره نعصرها
2 ملعقه كبيره توم مدقوق ومفرومد
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره كسبره
ملعقه صغيره كمون
رشه شطه
زيت
بصله متوسطه مقطعه شرايح


حطى حبه زيت فى حله وبعدين حطى البصل الشرائح واقلبى لغايت لما يصفر بس مش اوى
وحطى الكبده والفلفل الرومى والفلفل الحار وقلبى وحطى عليهم الفلفل الاسود مع ملعقه توم كبيره والملح وقلبى كويس وسيبها تشرب ميتها وغطى الحله كده خمس دقايق وبعدين لما تحسى انها قربت تستوى حطى الكمون واليمون وباقى التوم والكسبره والخل وقلبى كويس وسيبها تستوى

البطاطس ياقمرات عشان تباه مقرمشه وجميله انقعيها فى ميه وربع كوبايه خل وسيبها ساعتين
وحطيها فى الزيت ولما تحسى انها قربت تتحمر رشى عليها ملح وهى فى الزيت وبلهنا والشفاء


يلا بسم الله ههههههه اتفضلو









  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-30-2010, 08:44 PM   #3

عضو مشارك

 

 رقم العضوية : 59318
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 المشاركات : 254
 النقاط : نوســة will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 0

نوســة غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي


وااااااااااو

وصفة هايلة

لا تحرمينا جديدِكـ

مشكورة







  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-01-2010, 12:10 AM   #4

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 40350
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 العمر : 37
 المكان : فى قلب زوجى
 المشاركات : 1,885
 النقاط : بنوته متفائله will become famous soon enough
 درجة التقييم : 87
 قوة التقييم : 0

بنوته متفائله غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

طريقه البطاطس ده احلى جربوها
نقشر البطاطس ونقطعها أصابع

- أثناء التقطيع نضع اناء به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي نضع عليها مقدار فنجان من الخل الابيض

- ونضيف البطاطس ونتركها لمدةخمس دقائق تغلي

- بعدين نصفيها من الماء

- و نسخن الزيت ونقليهاعادي

- ممكن تاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت

- لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

- طلعيها وهي شبه صفراء لأنك ستلاحظي انها ستكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

- يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

- على فكره هذه الطريقه بتكون رائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

- جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

- ستحصلي على طبق شيبسي رائع جدا







  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-01-2010, 12:12 AM   #5

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 40350
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 العمر : 37
 المكان : فى قلب زوجى
 المشاركات : 1,885
 النقاط : بنوته متفائله will become famous soon enough
 درجة التقييم : 87
 قوة التقييم : 0

بنوته متفائله غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوســة

وااااااااااو

وصفة هايلة

لا تحرمينا جديدِكـ

مشكورة



نورتى ياقمر بطلتك الحلوه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-01-2010, 09:25 AM   #6

مشرفة الأخبار و الصحافة سابقا

 

 رقم العضوية : 54910
 تاريخ التسجيل : Oct 2010
 المشاركات : 4,796
 النقاط : simpaolo has a spectacular aura aboutsimpaolo has a spectacular aura aboutsimpaolo has a spectacular aura about
 درجة التقييم : 226
 قوة التقييم : 1

simpaolo غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي








  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-01-2010, 07:57 PM   #7

مشرفة قسم التوبيكات سابقا

Just Me and U

 

 رقم العضوية : 44144
 تاريخ التسجيل : Mar 2010
 العمر : 26
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : girls world
 المشاركات : 6,640
 الحكمة المفضلة : اّحْمَد البَـلاّغَه الصَمْــتُ حْيّنَ لـاّ يَحْـسُن الكَـلـاّمْ
 النقاط : أمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond reputeأمَيـرة بنــظرتـى has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 25841
 قوة التقييم : 13

أمَيـرة بنــظرتـى غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

226 216 34 18 12 5 

افتراضي








  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخى, السوري, اسكندراني, بصوووووور, تعيش, كبده

« خلطة التونة | ... كل الشباب والبنوتات { بطنك تحت المجهر }ْ ... »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سجق اسكندرانى طعمه يجنن من مطبخى بصوره بنوته متفائله قسم طبخ المأكولات والعجائن 6 11-30-2010 08:54 AM
روتانا كبده مش هتقدر تكفل بقا محمد عطيه صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات 8 06-14-2009 12:50 AM
كشك اسكندرانى ***عروووسه*** قسم طبخ المأكولات والعجائن 1 06-08-2009 03:08 AM
كبدة اسكندراني boussy قسم طبخ المأكولات والعجائن 5 04-14-2009 02:10 AM
وصفة ساحر تدفع يمنياً لقتل طفل وأكل كبده في جازان المستحيله منتدى الاخبار - عربيه - عالميه - اخبار مصر 13 08-13-2008 08:55 PM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 10:00 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩