سلطة الفاصوليا الخضراء

[نوركمال]

المقادير :

كيلو فاصوليا خضراء طازجة .

بصلة متوسطة .

سكر .

خل .

ليمونتان .

ملح و فلفل أسود .

الطريقة :

قشر البصلة و تقطع جوانح .

تدعك بماء ساخن جداً أو تنقع فيه إلى أن تذبل قليلاً ، ثم تنتشل منه ، و يوضع عليها ملئ ملعقة و نصف كبيرة سكر ، تدعك بالسكر جيدا ثم يضاف اليها 1/2 كوب من الخل الأبيض ، و تترك في الثلاجة .

تغسل الفاصوليا و تقطع أطرافها ثم تقطع كل حبة فاصوليا إلى 3 أجزاء .

تسلق الفاصوليا في ماء مغلي لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج النضج المناسب لذوقك ، ثم تنتشل من الماء المغلي وتغسل بماء مثلج .

تتبل الفاصوليا بنصف ملعقة صغيرة من الملح ، و رشة صغيرة من الفلفل الأسود ، و تعصر الليمونتان عليها ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الخل و 3 ملاعق كبيرة من السكر ، و تترك في الثلاجة .

قبل التقديم بساعة تخلط الفاصوليا على البصل و يضبط السكر و الملح و تترك مرة أخرى في الثلاجة .





صحتين وعافية

[اميره القمر]

شكرا لكى اختى نور
وسلمت يداكى
على الطريقه
دمتى بود

[نوركمال]

شكرا للمرور العطر
الله لا يحرمنا تواجدك
سررت بمشاركتك
التى اضاءت صفحتى

[الأميرة الحالمة]

سلمت وسلمت اناملك

دمت بود

[نوركمال]

شكرا للمرور العطر
الله لا يحرمنا تواجدك
سررت بمشاركتك
التى اضاءت صفحتى

[دامـــوو]

[نوركمال]

شكرا للمرور العطر
الله لا يحرمنا تواجدك
سررت بمشاركتك
التى اضاءت صفحتى

[همس الروح]

روووووعة

تسلم الايادي

أختي نور كمال

شكرا لك

مع خالص ودي وشكري

[فتى المدينة المنورة]

اشكرك على الطريقه

وهذا يدل على كرمك

جعل الله ذلك في موازين حسناتك

لك جزيل الشكر والتقدير

دمت باأطيب المنى

لك مني اجمل تحيه

فتى المدينة المنورة

[نوركمال]