جرجيرى (تابع للمسابقه)

[ملك جبال الاحزان]

تعريف الجرجير نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغضمنه قبل إزهارالنبات. وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه فيالطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقهيعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام. موطن الجرجير الأصلي : حوض البحر الابيض المتوسط ، واوروبا الوسطى خصوصاً ايطاليا ثم امتد الى بريطانيا ، روسيا ، وآسيا . الاوراق لاذعة الطعم وتؤكل في دول كثيرة مثل المانيا ومصر كنوع من السلطة أو مع السلطة يعتبر الجرجير ( الروكا ) مثال للكذب والخداع بين النباتات حيث يعطي رائحة حلوة مساءً ، اما خلال النهار فلا يوجد اي أثر للروائح الطيبة والحلوة . للتغذية يجب قطف الروكا قبل ان تزّهر ، وللفوائد الطبية يجب جمع الروكا ( الجرجير ) بعد الأزهار . تركيب الجرجير - Etrozide وهو مركب كبريتي آزوتي ، وهي مادة خردلية المفعول والتركيبة . - فيتامين C قليل ، وفيتامينات E ,A . - املاح معدنية ، يود ، كبريت ، حديد . - كلوروفيل . - الياف . - زيوت نباتية . - رماد . استعمالات و فوائد الجرجير الطبية 1. مهضم ، منشط للجسم ، يدر إفراز المرارة . 2. يساعد على إنبات الشعر وتسويد لونه . 3. يساعد في علاج الحروق الجلدية . 4. ينقي الدم ، ويمنع داء الحفر اي نقص فيتامين C . 5. يعالج بعض امراض الجلد . 6. يمنع آلام الروماتيزم . 7. مقشع يزيل البلغم . 8. مدر للبول يفتت الحصى والرمل . 9. مدر للطمث ، لذا يجب عدم الاكثار منه لدى الحوامل . 10. مقو للطاقة الجنسية . ويقول عنه ابن سينا: جرجير‏:‏ الماهية‏:‏ معروف منه بري ومنه بستاني‏.‏ وبزر الجرجير هو الذي يستعمل في الطبيخ بدل الخردل‏.‏ الطبع‏:‏ حار في الثالثة يابس في الاولى ورطبه فيه رطوبة في الاولى‏.‏ الافعال والخواص‏:‏ منفخ مليّن‏.‏ الزينة‏:‏ ماء الجرجير بمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف‏.‏ اعضاء الراس‏:‏ مصدع وخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة‏.‏ اعضاء الصدروالنفس‏:‏ هو مدر للبن‏.‏ اعضاء الغذاء‏:‏ فيه هضم للغذاء‏.‏ اعضاء النفض‏:‏ البري منه مدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره‏.‏ السموم‏:‏ اذا اكل وشرب عليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك‏.‏ ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردلية مرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط في تناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيدات الحوامل. الجرجير يعالج البرد وينقى الدم أكد باحثون ، أن الجرجير يدر البول ويساعد على هضم الطعام ، كما أنه علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ، ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها ، كما يفيد فى نزلات البرد والأمراض الصدرية ، لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ، كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة . كما أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومي للبحوث ، أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ، ويؤديان إلى إحداث نقص معنوي فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم ، ويؤكد العالم المصري الدكتور سعد محمد خفاجي أن الجرجير ينقى الدم وينظف المعدة ، ويستعمل لعلاج سقوط الشعر، كما يساعد فى عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك ينصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله ، كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله ، كما أن الإفراط فى تناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة درســـات علــمــيــه عن الجــرجــير أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير و زيت الزيتون يقضيان على الدهون في الدم ويؤديان إلى إحداث نقص معنوي في كل من الدهون الكلية والكولسترول بالجسم. وقد تبين بالتحليل الضوئي أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم ” جامالينولينك". أدى استعمال زيت الجرجير والزيتون في فئران التجارب إلى حدوث نقص معنوي في كل من الدهون الكلية والكولسترول الكلى سواء في مصل الدم أو في نسيج الكبد مما يشير إلى فائدة استخدامه في تخفيض نسبة الدهون والكولسترول في الدم. ووفقا لدراسة جديدة، اعتبر زيت الجرجير من الزيوت المفيدة جدا في التخلص من الدهون، حيث يقوم زيت الجرجير بالقضاء على الدهون في الدم، وينقي الدم، ويحفز الدورة الدموية في الجسم. أما فوائده الأخرى فمتعددة ومتنوعة، حيث يعمل زيت الجرجير على تقوية الأسنان، واللثة ومنع نزيفها. وينصح للمصابين بالزكام والأمراض الصدرية بتناول الجرجير لأنه يساهم في طرد البلغم، كما يغذي الجسم بالفيتامينات الضرورية. أما بالنسبة لاستعمالات الجرجير الخارجية فيستعمل لتنقية البشرة، والتخلص من النمش، كما يعالج مشكلة تساقط الشعر، عن طريق مزج كمية من الجرجير مساوية لكمية من زيت الزيتون،وملعقة من ماء الورد، تدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة 14 يوماً. محاذير وموانع استخدام الجرجير: تنصح الحامل بالإقلال من تناول الجرجيروالمصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناول الجرجير شويه صور لعمو جرجير سلامووو عليكوووو

[jasmean]

توبيك مفيد جداا

بس العنوان ههههههه

العنوان جميل اووي هههههه

ثانكس علي التوبيك

موفق في المسابقه

[طمطم]

ايه العنوان الجامد ده ي ميدو ^^
لا بجد توبيك حلو اووى
بالتوفيق ليكـ اساحبى ف المسابقة بقآ
منور القسم والله

[نقاء القلب]

توبيكـ جميييل ^^

وحلو الاسم ده مش لقيته فى جوجل:biggrin: ...

بالتوفيق ليكـ بئا

[Priŋčeŝŝ Mзnna]

هههههههههههه عجبنى اوى الاسم يا خفيف :762:

لا تقرير جميل جدددددا
تسلم ايدك
بالتوفيق ياااارب

[●•0دموع الورد ●•0]

يا جرجيراتك
موضوع جميل وقيم

تسلم اديك
وبالتوفيق

[~♥ Queen sozan♥~]

لا الموضوع بجد حلو منكــ

موافق ان شاء الله

[ملك جبال الاحزان]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jasmean توبيك مفيد جداا بس العنوان ههههههه العنوان جميل اووي هههههه ثانكس علي التوبيك موفق في المسابقه

ده عنوانى :biggrin:

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

تسلمى لمرورك ياسمين شرفتينى

[ملك جبال الاحزان]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طمطم ايه العنوان الجامد ده ي ميدو ^^ لا بجد توبيك حلو اووى بالتوفيق ليكـ اساحبى ف المسابقة بقآ منور القسم والله

نورتينى يا طمطم ههههه

واى خودعه عنوان جديد اهو :762:

القسم منور باللى فيه اكيد

[ملك جبال الاحزان]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقاء القلب توبيكـ جميييل ^^ وحلو الاسم ده مش لقيته فى جوجل:biggrin: ... بالتوفيق ليكـ بئا

ولا هتلاقيه ههههههههههه

يشرفنى رأيك يا جميل

وردك الجميل