معكرونة بالسجق و الطماطم

[تناهيد الهوي]

	بسم الله الرحمن الرحيم المكونات: - 450 غرام من المعرونة ’شكل الفراشة’. - 450 غرام من السجق ‘السوسيس’. - كوب من البصل المفروم. - فص ثوم كبير مفروم. - ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم. - ربع ملعقة صغيرة من الملح. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - 430 غرام من الطماطم المقشرة و المقطعة لقطع صغيرة يسهل طهيها. - ربع كوب من الريحان المقطع و الطازج. - نصف ملعقة من الزيت. - ’120 غرام’ كوب من الموتزاريلا المقطعة طوليا. - ’120 غرام’ كوب من جبن البامرميزان المبشور. الطريقة: قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 مئوية، القي المعكرونة وفق التعليمات المكتوبة على العلبة. ثم قومي بتصفيتها و ضعيها جانبا. قومي بطهي السجق مع البصل و الثوم في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونه بينيا. أضيفي معجون الطماطم، الملح، الفلفل، و مكعبات الطماطم المقطعة و اتركي كل المكونات إلى أن تتماسك فيما بينها و تصبح لينة. امزجي المعكرونة مع السجق و الريحان و خليط السجق و الطماطم، ثم ضعيها في صحن الفرن و ضعي فوقها الباميزان و الموتزاريلا بالتناوب. أدخلي الصحن إلى الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة

[El_Magic]

يسلمووووووووووو على التوبيك

[سارة بنت مصر]

شكراااااااااااااااااا على الطرح الرائع

[P R ! M O]

تمام المجهود

دوام النشاط

[╯ Princess ╭]

وصفة بسيطة ولذيذة وسهله
تنفع تتعمل على السريع كدا
تسلم الايادي حبيبتي