سلطة أفوكادو واسكالوب مع السالمون

[سارة بنت مصر]

سلطة أفوكادو واسكالوب مع السالمون المقادير : حبة أفوكادو 3 حبات اسكالوب ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة بندورة قطع صغيرة حبة خيار قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 شرائح شرائح سالمون مدخن شريحة بطاطا مسلوقة 2 ملعقة بقدونس طريقة التحضير : - يحمّر الاسكالوب في مقلاة مع ملعقة كبيرة زيت الزيتون. - ثم يُتبل بملح وفلفل ويُرفع جانباً. - يُقطع الأفوكادو إلى نصفين وتُنزع البذرة منه ويُقشر ثم إلى مكعبات صغيرة. - يوضع في وعاء عميق مع إضافة عصير الليمون مباشرة، حتى لا يتغير لونه. - تُضاف البندورة والخيار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات. - تُقطع واحدة من الاسكالوب إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى الخليط. - تُرص شرائح السالمون المدخن في طبق التقديم، ثم تُقطع بقطاعة دائرية، مع الاحتفاظ بالزائد وتقطيعه وإضافته إلى سلطة الأفوكادو. - توضع قطاعة دائرية أصغر في منتصف شرائح السالمون، وتوضع السلطة بداخلها. - تُقطعشريحة البطاطا بقطاعة دائرية بنفس الحجم، وتوضع فوق السلطة مع تتبيلها بملح وفلفل. - تُقطع باقي كمية الاسكالوب إلى شرائح، وتوضع فوق البطاطا، ثم تُرفع القطاعة بخفة للمحافظة على الشكل الدائري. - يُزين طبق سلطة الأفوكادو والاسكالوب مع السالمون بقليل من زيت الزيتون، وزيت مضروب بالخلاط مع أوراق البقدونس. ويارب الموضوع ينال اعجابكم

[╯ Princess ╭]

اختيار جميل منك يا قمر
تسلم الايادي
منتظرين جديدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة яϊηĉєṣṣק اختيار جميل منك يا قمر تسلم الايادي منتظرين جديدك

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[&& برنسيسة المنصورة &&]

مجهود رائع


تسلم ايدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة && برنسيسة المنصورة && مجهود رائع تسلم ايدك

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[M@HMOUD]

تسلم الايادى
مجهود مميز
بالتوفيق

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ma7moooud تسلم الايادى مجهود مميز بالتوفيق

شكرا لمرورك على موضوعي

[∂αнмє]

تسلم ايدكـ اختى
موضوع مميز فعلا
بالتوفيق

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة şŧy₤iŝђ ♪ bǿy تسلم ايدكـ اختى موضوع مميز فعلا بالتوفيق

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[اسيل الفلسطينية]

يعطيك العآآفيه .. ولايحرمنآآ من ـإبدآآعك وتميزك ..
بإنتظآآر جديدك .. مع اطيب تحيآآتي ..