سويسرول بالكريمة والفراولة

[داليا المصرية]

سويسرول بالكريمة والفراولة





المقادير :

1/4 1 كوب دقيق منخول
2/3 كوب سكر
5 بيض (يفصل الصفار عن البياض)
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
برش برتقال أو ليمون
كريمة للحشو
فراولة

طريقة التحضير :
1- يخفق صفار البيض جيدًا مع نصف كمية السكر في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.
2- يحفق بياض البيض مع باقي كمية السكر في وعاء أخر، مع إضافة الفانيليا وبرش البرتقال أو الليمون حتى يصبح الخليط كريمي.
3- يضاف خليط بياض البيض المخفوق إلى خليط الصفار بالتدريج مع التقليب برفق.
4- بعد ذلك، يضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر بالترديج للخليط مع التقليب.
5- يصب خليط الكيك في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ومدهونة بمادة دهنية.
6- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.
7- بعد تمام النضج، يخرج الكيك من الفرن ويقلب على ورقة زبدة أخرى مع إزالة الورقة من قاع الكيك.
8- بعد أن يبرد الكيك تمامًا، توضع طبقة كثيفة من الكريمة مع قطع الفراولة أو مربى الفراولة حسب الرغبة.
9- يلف السويسرول جيدًا ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
10- بعد ذلك، يزين السويسرول بالسكر البودرة ويقطع ويقدم بارد.

[fanky girl]

الف شكر ليكى يا قمر
تسلمى على المجهود الجميل ده

[داليا المصرية]

مرسي لمرورك الجميل

[♥SaRa]

شـكلة جمميل اوي يا قمر
ويجوع الصراحة ^^
تسلمي بقي عـ الطريقةة

[الأميرة رودي]

جميـــــله جدا الوصفه والطريقه
ممكن افكر اجربها عمرى ماعملتها بصراحه
تسلم ايدك

[ارهابية وامى عرفة]

جامد بس

بجد حلوة وطريقتها سهلة

تسلم ايدك ياقمر على التوبيك الرائع

تقبلى مرورى

كيفوك

[βÄşmα ♥]

جمممممميل اوي تسلمي ^^

كل الشكر ليكي

[ملاك صعبة الإمتلاك]

شكلهاا لذييذ اووووي .. تسلم ايدك

[داليا المصرية]

عن جد مرسي لمروركم بنات

نورتوني

[Dodoz]

بعششششقه ♥ , تسلمى يا قمر ♥