طريقة عمل دجاج مقرمش مقلي (مسابقة اكله من مطبخك)

[El_Magic]

طريقة عمل دجاج مقرمش مقلي المقادير : 6-8 قطع كبيره افخاد دجاج كوب ونصف كريمه لبانى (لبن رايب ) كوب ونصف دقيق ملعقه ونصف صغيره ملح 1/2 معلقه صغيره بودرة ثوم او بصل 1/8 ملعقه بيكينج بودر ملعقه صغيره بابريكا 1/4 ملعقه صغيره زعتر 1/4 ملعقه صغيره كمون طريقه التحضير : 1- ضعي أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي عميق وصبي فوقها اللبن الرايب ثم غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعة او طوال الليل. 2- صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الرايب و ضعيها جانبا. 3- قلبي مكونات التغطية مع بعضها و ضعيها في كيس نايلون ثم خذي قطعة من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس الى ان تتغطى جيدا ثم اكملي بقية القطع. 4 - دعي الأفخاذ جانبا لحوالي 15 دقيقة لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيدا. 5- حمري أفخاذ الدجاج في زيت عميق لحوالي 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون ثم خففي من درجة حرارة الزيت الى ان ينضج الدجاج تماما. ويارب الطريقه تنال اعجابكم .

[كبريت]

بكل امانه اخي
اتمنى تكسب المسابقه
لان فعلا موضوعاتك مميزة وتنسيق عالي
ومجهود طيب
يارب تكسب بجد
ميرسي ليك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبريت بكل امانه اخي اتمنى تكسب المسابقه لان فعلا موضوعاتك مميزة وتنسيق عالي ومجهود طيب يارب تكسب بجد ميرسي ليك

بجد روح رياضيه بين المشتركين وده المطلوب

بالتوفيق كبريت

[سارة بنت مصر]

طريقه جميله ماجيك

بالتوفيق

[.Lamar]

موضوع رائع ووصفة مميزة

شكرا ليك