طريقه عمل اسياخ الدجاج التندورى

[سارة بنت مصر]

طريقه عمل اسياخ الدجاج التندورى المقادير : 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج 1/4 كوب معجون التندوري نصف كوب زبادي رشة من بودرة الزعفران 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة ملح وفلفل صلصة الزبادي : كوب زبادي 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة ملعقة طعام ثوم معمر مفروم ربع ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة الطريقه : 1- اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة . 2- اقطعي الدجاج إلى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية . 3- ضعي أسياخ الدجاج في إناء عميق ثم اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل . 4- امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماماً بالصلصة . 5- ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل . 6- أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي . لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معاً وقدميها مع اسياخ الدجاج ويارب الطريقه تنال اعجابكم .

[.Lamar]

شكلها لذيذة ووصفة جديدة

شكرا يا قمراية

[الملكة كيلوباترا]

طريـــــقة فى غايـــــة الجـــــمـــال

[همسه دموع]

تسلمى ياعسوله

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمار* شكلها لذيذة ووصفة جديدة شكرا يا قمراية

تلمى ياقمر على مرورك الجميل

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة arco soso طريـــــقة فى غايـــــة الجـــــمـــال

شكرا لمرورك العطر على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسه دموع تسلمى ياعسوله

تسلمى حبيبتى لوجودك

وبالتوفيق