طريقة عمل بيتزا الشوفان (مسابقة اكله من مطبخك)

[El_Magic]

طريقة عمل بيتزا الشوفان المقادير : نصف كوب مشروم مقطع مربعات لعمل الحشوة ربع كوب بصل مقطع مربعات لعمل الحشوة كوب فلفل ملون مقطع مربعات لعمل الحشوة ربع ملعقة صغيرة ملح لعمل العجينة ملعقة ونصف صغيرة خميرة فورية لعمل العجينه نصف كوب ماء دافىء لعمل العجينة كوب شوفان لعمل العجينة 2 كوب وربع دقيق لعمل العجينة كوب صلصة بيتزا لعمل الحشوة كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشورة لعمل الحشوة طريقة التحضير: 1- اخلطي الماء والخميرة في وعاءٍ عميقٍ واتركيهم لمدة 5 دقائقٍ . 2- أضيفي الشوفان والملح وثلاثة أرباع الدقيق واخلطيهم جيداً ثم أضيفي ما تبقى من الدقيق تدريجياً واستمري في الخلط لتحصلي على عجينةٍ طريةٍ جداً . 4- استمري في العجن لمدة 6 دقائقٍ حتى تصبح العجينة طريةً وناعمةً ثم بعد ذلك اتركيها لمدة ساعةٍ حتى ترتاح . 5- اضغطي على العجينة بأطراف أصابعك لكي يخرج منها الهواء ثم بعد ذلك افرديها في صينية الفرن المدهونة بالزيت . 6- سخني الفرن لدرجة 230 درجه مئويةٍ . 7 - ادهني وجه العجينة بصلصة البيتزا وضعى عليها المشروم والبصل والفلفل الملون ثم الجبنة على البيتزا ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقيةٍ أو حتى تنضج . وبالهنا والشفا .

[الملكة كيلوباترا]

طريــــقـــة فــــى غاية الجمال

[.Lamar]

الشوفان صحى جدا و مفيد

شكرا على الوصفة

[سارة بنت مصر]

انا منمحبى البيتزا

وصفه جميله وسهله

تسلم