سلطة البقوليات والشمندر

[داليا المصرية]

نوع الطبق: سلطة الصعوبة: سهل مجموع الوقت: 10 دقيقة وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: / وجبات: 3 المكوّنات شمندر مسلوق ومقطّع إلى مكعبات - كوب فاصولياء حمراء - كوب فاصولياء بيضاء - كوب حمّص مسلوق - كوب ذرة حبّ - كوب فليفلة ملوّنة، مفرومة فرماً ناعماً - كوب بصل أبيض، مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب بقدونس مفروم - نصف كوب لتحضير الصلصة: زيت زيتون - ربع كوب خلّ أبيض - ربع كوب عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة تتبيلة السلطة من "كنور" بنكهة الخلّ مع الثوم - مغلفان سماق - ملعقة كبيرة ملح - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- لتحضير الصلصة: في طبق، ضعي زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون الحامض، مغلفي كنور، السماق والملح. 2- أخلطي المكونات جيداُ وضعي الصلصة في الثلاجة لمدّة ساعة. 3- لتحضير السلطة: في وعاء كبير، ضعي الشمندر، الفاصولياء الحمراء والبيضاء، الحمص، الذرة، الفليفلة الملونة، البصل الأبيض والبقدونس. 4- أخلطي المكونات بخفة وروية. 5- أسكبي الصلصة على السلطة واخلطي. 6- أدخلي السلطة إلى اللثلاجة لمدّة ساعة. 7- بإمكانك تقديم السلطة داخل حبات الفليفلة كما فعلت أنا أو في أطباق صغيرة.

[سارة بنت مصر]

طريقه جميله

تسلمى ياقمر

بس لو ده موضوع من تبع المسابقه ابقى اكتبى جنبه تابع لمسابقه مطبخك معانا علشان بس ساعه التقييم يبقى سهل الاقى المواضيع ولو مفيش مانع ياقمر ابقى حطى خلفيه او انا ممكن احطها

بالتوفيق

[داليا المصرية]

مرسي لمرورك سارة

هبقا امتب تبع المسابقة

بس بالنسبة للخلفية

انا مبعرفش اعملها

[سارة سرسور]