خضار بالفرن مع الكفته

نوركمال · منذ /06-14-2009, 03:23 PM

خضار بالفرن مع الكفته

المقادير:

- كيلو لحمة كفتة
بالبصل والبقدونس
- 2حبة جزر
- حبة فلفل أخضر
- 2حبة كوسا
- حبة باذنجان كبيرة
- سبع بصلات حب صغير أو وسط مقطعة أربع أجزاء
- أربع حبات بطاطا متوسطة
- كيلو بندورة مقشرة ومقطعة
- علبة صلصة بندورة
- نصف ليتر ماء

الطريقة:

- نعمل الكفتة أصابع بعد أن نبهرها ثم نصفها في صينية ونشويها قليلا في الفرن حتى تتماسك.
- نقشر الخضار ونقطعها مربعات ونضعها في صينية عميقة ومستطيلة، ثم نحل المعجون بنصف ليتر ماء ونسكبه فوق الخضار.
- ثم نضع اللحمة المشوية مع الخضار وندخلها إلى الفرن ونتركها مدة ساعتين حتى تستوي وتعقد المرقة، قد تحتاج أكثر وقت في الفرن. يمكن أن نغطيها بورق الألمنيوم حتى لا يجف السط

ميسا مور · منذ /06-23-2009, 05:54 PM

اوووووووووووووووووووووو جوعتينى هههههههههههههههههههههههه مشكوررررررررررررررررررررة

نوركمال · منذ /06-29-2009, 06:27 AM

مشكورررررررة على الرد الجميل يا غالية

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الكفته المصـــــــــريه	MoNa LeZa	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	07-21-2011 04:41 AM
الكفته المصريه	نسيم الريح	قسم طبخ المأكولات والعجائن	11	02-07-2011 02:16 PM
كيكه الكفته بالصور التوضيحيه	كرمله الطيوبه	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	12-19-2010 05:33 PM
تورتة الكفته خطوه بخطوه بالصور	DID MAN	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	05-10-2010 12:12 AM
خضار بالفرن مع الكفتة .. جربوها وشاركونا رأيكم	elena	قسم طبخ المأكولات والعجائن	9	02-08-2010 04:10 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

خضار بالفرن مع الكفته

قسم طبخ المأكولات والعجائن