سلطة السمك بالبطاطس (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[أمير المصرى]

سلطة السمك بالبطاطس المقادير : 3 حبات بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة 450 جرام سمك مملح (رنجة أو أي نوع مخلي من الشوك) بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً 3 حبات بنجر متوسطة الحجم مسلوقة 3 حبات جزر متوسطة الحجم مسلوقة كوب مايونيز الطريقه : 1- اسلقي البطاطس والجزر في ماء مغلي لمدة 25 دقيقة والبنجر لمدة 45 دقيقة في وعاء آخر واتركي الخضار ليبرد ثم قشريه وابشريه باستخدام المبشرة اليدوية كما هو موضح بالصورة. ملحوظة : يمكنكِ طهي الجزر والبطاطس والبنجر في الفرن فقط غلفيهم بورق القصدير وضعيهم في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 45 دقيقة. 2- قطعي الرنجة والبصل إلى قطع صغيرة. 3- باستخدام كوب صغير أو وعاء صغير افردي طبقة من البنجر ثم المايونيز والجزر والبصل والرنجة والبطاطس المسلوقة واضغطي الطبقات باستخدام شوكة طعام. 4- ضعي الأكواب في الثلاجة لوقت التقديم وعندها مرري سكين صغير عند حواف الكوب. 5- اقلبي السلطة في طبق مسطح. 6- قدميها باردة على سفرة أسماك لذيذة. وبالهنا والشفا .

[El_Magic]

اول مره اعرف السمك بيعملوا منه سلطه

طريقه جديده وغريبه بس هجربها

تسلم

[mona ali]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[سارة بنت مصر]

طريقه سهله وبسيطه

يسلموووووووووو

[أمير المصرى]

شكرا لمروركم جميعا على موضوعى

[~♥ Queen sozan♥~]

مشكور علي الوصفه

يدوك النشاط