طريقه عمل بسكويت جوز الهند

[ايمان العدل]

مقادير بسكويت جوز الهند: Ingredients of coconut biscuits:
هقولكم النهارده طريقه عمل بسكويت جوز الهند اللذيذ مفيش اسهل من كده مقاديرها سهله جدا وطريقه عملها اسهل



مقادير بسكويت جوز الهند:
2 كوب دقيق

2/3 كوب زبده صفرا سايحه في درجه حراره الغرفه

1/2 كوب سكر بودره لو حابين تزودو علي حسب الرغبه

بيضه

معلقه صغيره فانيليا



3/4 كوب جوز الهند المبشور

رشه ملح

معلقه صغيره بيكنج بودر

معلقه كبيره حليب سائل



طريقه عمل بسكويت بجوز الهند:


1/ هنضيف المكونات الجافه علي بعض ( الدقيق والملح والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر البودره )


2/ في العجان هنضيف ( الزبده والبيضه والفانيلا) واشغل العجان ثم اضيف المكونات الجافه عليهم واضربهم ثم اضيف معلقتين اللبن او المايه علشان اعجن

ومعجنش كتير علشان ميطلعش ناشف


3/ بعد كده اخرج العجينه من العجان واحطها في التلاجه علشان تمسك نفسها





4/ بعد ما اطلعها من التلاجه اشكل البسكويت واحطه في صاج علي ورقه زبده

5/ ولما اخلص الكميه احطه في الفرن علي درجه حراره 180 درجه وطبعا الفرن يكون سخن

[أمير المصرى]

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

[سارة بنت مصر]

وصفه جميله

تسلمى