البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور

المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم .
ملعقة كبيرة جبن مبشور .
1/4 كوب حليب .
ملعقتان كبيرتان من الزبده .
الطريقة :
1) تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبد .
2) تنظف البطاطس تحت ماء جار ٍ،ثم يجفف بفوطه نظيفه .
3) تلف حبات البطاطس بورق القصدير ، وتوضع في صينيه .
4) توضع في الفرن حتى تلين ، ويختبر نضجها بوخزها بالشوكه , وتتوقف مدة النضج حسب حجم البطاطس ، وغالبا ً ما تحتاج حبة البطاطس المتوسطة الحجم إلى ساعة تقريبا ً لتنضج .
5) يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس إلى قسمين.
6) تفرغ أنصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقه صغيره, وتوضع في إناء نظيف .
7) يضاف إلى البطاطس المفرغه والموضوعه في الإ ناء الزبده والحليب , وتمزج جيدا ً بالشوكة , حتى يصير الخليط ناعما ً , ثم يضاف الجبن المبشور .
8) يقسم الخليط بعدد أنصاف حبات البطاطس , ويعاد ملئ كل واحدة منها .
9) توضع بحرص في الصينية , تدخل الفرن حتى يحمر سطحها , أو تحمر تحت الشواية .
10) تقدم في طبق مسسطح بعد تزينها بالبقدونس .

وبألف هنا وشفا بجد طعمها حلللللللللللللللو قوووووووووووي

[مايلى]

مرسى على الطبخة الجميلة

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

شكرا ً ليكي يا مايلى

[ألاء الرحمن]

ميرسى ياقمر على الطبخه الحلوه .. تسلم ايدك ياعطر المنتدى

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

شكرا ًيا الأء على ذوقك يارب تكون عجبتك

[لؤي مصراتي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بـــــــــــــارك الله فــــــيـــــــــــك
علــــــــى مـــــــشاركـــــــــتـــك الرائــــعه والــــممــــيــــزه
وعـــــلى هـــــذه الــــوصــــــفــــــــه القــــــــيــــــــمـــــة
وتـــــمـــــــنــــيـــا تــــــــــي لــــــك با لـــتــــوفــــيـــــق

وفـــــــي انــــــتــــــظار جـــــديـــدك مـــــــن الــــــــوصـــــــفــــــات


الجــــــــديـــــــدة والـــــــــــــمـــــــــمـــــــــــيــــــــزة

تــــــقــــــــــبل تحيــــــــاتي

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

شكرا ً يا لؤي على رأيك

[نوركمال]

رووووووووووووعة يا قمر
تسلم الاياااااااااااادى
فى انتظار مزيد من الابداعات

[..rOrY..]

جامدة اوووووووووى
تسلمى

[بنوتة كيوت]