|
cockieeeeeeeeees السلام عليكم ,,,,المفروض ابتدي بحاجه تقليديه من الحلوي اللي بنعملها فالجزائر,,,,, معلش مره تانيه الكل شايف العنوان كوكيز حاجه خفيفه كده وسهله,,, وتتعمل ببساطه حتي اللي عمره ما دخل مطبخ ممكن يكسر بيض ويلا يتكل على الله ويشتغل ,,,,المهم المكونات 500غ طحين 350غ سكر نااااااااعم 300غ زبده ذائبه 120غ كاكاو خميره كيمائيه مستخلص فانيلا ملعقه صغيره و2 بيض للتزيين علبه شوكولاطه طريقه التحضير نبتدي نحط اولا الطحين نضيف عليه السكر ونخلط,,,,نضيف الكاكاو ,,,كل ده واحنا بنخلط ,,,ونضيف ملعقه الخميره والفانيلا نضيف البيضتين ونفضل بالايدين نحاول نخلي كل الخليط متجانس نجيب الزبده اللي دابت ونضيفها بالراحه لغايه ما نلاحظ انه ابتدت تتشكل عجينه وبكده نكون خلصنا نجيب صنيه عليها زيت مش اوي طبعا ونشكل من العجينه دوار مش سميكه تقريبا نص سم ,,,,, نسيت اقول على حاجه بالنسبه لحكايه التزيين الشوكولاطه نكون قطعنيها فشكل مكعبات صغيره اوي ونحط مثلا عدد من المكعبات على الدواير اللي شكلناها فالصينيه,,مدام في مشكل عندي فحكايه ادراج الصوره مؤقتا بستعمل اللينكات لغايه ما الاقي حل فاللي يقري ويحب يشوف ياريت يدخل الليمك ده ,,http://www.cuisineaz.com/Externe/ima...img09.jpg,يمكن فحياتنا نكون شفنا الكوكيز بره جاهز ,,,,بس فايدنا برضه نحضره ,,,,,القرار بايديكو انتوا ,,,,,الي اللقاء يا اصدقاء:Ts_011::Ts_011::Ts_011:ا |
يسلموووووووووو |
مشكوره يا اختي على مرورك,,,,,,,,ربنا يحفظك ويحفظ الجميع |
روعه هــ الوصفه تسلم الآيادي ويسلم لنا هـ الذوق يعطيك العافيه بإنتظار القادم المميز |
ميييييييييرسي ,,,,,,شكرا لمرورك |
يـــــــــــسلمو ياقـمر |
ربنا يخليك يا سكر ,,,,,,,,مشكوره على مرورك |
| الساعة الآن 04:30 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب