منتديات بنات مصر - مكعبات الشوكولاتة والمارشملو

الطريقة:

تدهن صينية بالزبدة ثم توضع جانبا.
- يذوب ¾ كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة فى قدر صغير ويتركا ليبردا.
- يخفق السكر والبيض والفانيليا والملح حتى يمتزجوا جيدا.
- يضاف خليط الشوكولاتة ويقلبوا جيداً.
- يضاف الدقيق والبيكنج باودر ثم يقلبوا حتى يتمازج الخليط.
- يضاف ¾ كوب من المارشملو و 2/1 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء ويقلبا مع الخليط.
- يوضع الخليط ثم يسوى سطحه فى الصينية المجهزة بورق الخبز.
- يخبز على 175 درجة مئوية حتى يختبر بخلة وتخرج الخلة شبه نظيفة بعد حوالى 25 إلى 30 دقيقة ثم ترفع الصينية من الفرن.
- ينقل رف الفرن إلى أعلى إرتفاع فى الفرن.
- توزع بقية رقائق الشوكولاتة والمارشملو على سطح الكيك.
- تعاد الصينية إلى الفرن وتخبز حتى ينتفخ المارشملو ويصبح ذهبى اللون لمدة حوالى 10 دقائق.
- يرفع من الفرن ويترك ليبرد تماما قبل التقطيع.