منتديات بنات مصر

منتديات بنات مصر (https://forums.banatmasr.net/)
-   قسم طبخ المأكولات والعجائن (https://forums.banatmasr.net/f62/)
-   -   شوربة البروكلي (https://forums.banatmasr.net/msryat220045/)

الحصان الأبيض 03-21-2011 02:46 PM

شوربة البروكلي
 

شوربة البروكلي



http://img254.imageshack.us/img254/2624/broklydd8.jpg




المقادير





علبة فطر (مشروم)
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مبشور
2 ملعقة دقيق
2 كوب حليب
4 أكواب مرقة دجاج
ملح وفلفل
بقدونس وجبن مبشور للزينة




الطريقة




قطعي الفطر إلى شرائح رقيقة
وحمري البصل والثوم في الزبدة حتى يذبلا
ثم أضيفي الفطر وقلبيهم قليلا.
ثم أضيفي الدقيق مع التقليب المستمر
حتى لا يتكتل الخليط
ثم أضيفي الحليب والمرق تدريجيا و سخني حتى الغليان
ثم خففي النار
واتركي الشوربة تغلي 15 دقيقة مع التقليب
ثم صبيها في الأطباق و زينيها بالبقدونس والجبن.


~♥ Queen sozan♥~ 03-22-2011 03:24 PM

شكرا على الوجبة الجميلة دى ،، تسلم ،،

حافظة القرآن 03-22-2011 08:49 PM

شكرا على الموضوع الرائع

أميره باحساسى 03-23-2011 08:22 PM

يسلمو على الوصفه

coralin 03-25-2011 12:49 AM

شكرا
بجد تحفة

خارج عن القانون 05-15-2011 04:24 PM

تسلم ايدك ع التوبيك الرائع

لقد استفدت منه كثيرا

وفى انتظار جديدك


الساعة الآن 12:49 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w