منتديات بنات مصر

منتديات بنات مصر (https://forums.banatmasr.net/)
-   قسم طبخ المأكولات والعجائن (https://forums.banatmasr.net/f62/)
-   -   فاهيتا اللحم اكلة جميلة (https://forums.banatmasr.net/msryat38707/)

elena 03-28-2009 04:28 PM
فاهيتا اللحم اكلة جميلة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.taaam.com/image/beefFajitas.jpgفاهيتا اللحم المأكولات المكسيكية المشهورة و هي عبارة عن خبز التورتيلا المحشو باللحم و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و الأصفر والبصل الأحمر و الخس و الجبنة التشيدر قليلة الدسم و يقدم مع صلصة مكونة من الطماطم و البصل و فلفل الهلابينو و الك***ة الخضراء وعصير الليمون
  • المقادير
الفاهيتا
صلصة الطماطم
  • 800 غرام من اللحم الستيك
  • 1 حبة فلفل رومي أحمر
  • 1 حبة فلفل رومي أخضر
  • 1 حبة فلفل رومي أخضر
  • 1 حبة بصل
  • 16 قطعة من خبز التورتيلا
  • 3 أكواب من الخس
  • كوب و ربع من جبة التشيدر القليلة الدسم
  • 3 حبات من الطماطم
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
  • ربع كوب من الك***ة الخضراء
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • الطريقة
  1. يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة
  2. تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق
  3. يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون
  4. تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً
  5. يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق
  6. بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الك***ة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
  7. تخلط جميع المقادير و يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم
عجبتني اول حبيت انقلها ليكم يا رب تعجبكم
تحياتي

نوركمال 03-30-2009 06:39 PM
بارك الله فيك
تسلم الايادى يا لينا

elena 03-30-2009 10:32 PM
الله يسلمك يا نور دايما منورة
اسعدتيني بمرورك
لك خالص تحياتي
http://www.7ammil.com/data/visitors/...nl4hh4o3lm.gif


الساعة الآن 01:51 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w