|
الكعك التركي( يسمونه simit) :~ الكعك التركي( يسمونه simit) :~ طعمه روعه مقرمش من برى وطري ولذيذ من جوا http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177152love.jpg http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177153love.jpg المقادير :~ 1 /كوب زبادي 1 /كوب ماء دافئ 1 / كوب زيت 1 بيضة 2 / ملعقة طعام سكر 1 / ملعقة صغيره ملح 1 / ملعقة صغيره محلب مطحون 1 / ملعقة كبيره خميرة فورية 6 / اكواب دقيق للخلطة :~ 1 / كوب ماء 1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود) سمسم للتغطية . . هذه صورة دبس السكر http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177154love.jpg وهذه صورة المحلب للي ما تعرفه ممكن تستغني عنه اذا ما تحبيه . http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177155love.jpg http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177156love.jpg الطريقة :: نخلط المواد السائله مع بعض http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177157love.jpg ثم نضيف باقي المقادير ونعجن http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177158love.jpg حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177159love.jpg نتركها تخمر وبعد ذلك نبدا نشكلها ,, نكورها حسب الحجم اللي تحبي انا هنا سويته قد حبة الليمون الصغير ,, ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره . http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177160love.jpg بعد ما نبرمهم على بعض نضغط الطرفين على بعض ونثبتهم زين ,, بعد كذا نذوب دبس السكر في الماء ونغمس العجين فيه ونرجع نقلبه في السمسم ونرصها بصينية الفرن . http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177161love.jpg نكون مسخنين الفرن قبل نخبز . http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177162love.jpg ندخل حبات الكعك في الفرن وهذه هي مستقره بالفرن . http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177163love.jpg نخليها لين تستوي وتتحمر . هذا شكلها اول ما طلعت http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177164love.jpg نغطيها شوي ونقدمها( ممكن تاكلينها كذا مع كوب عصير او حليب او شاي بالنعناع وممكن تغمسنها باي شيء تحبينه وممكن تقطعينها من الوسط وتدهنينها جبن وتحطي شرائح طماطم وخس وتمتعي بالذ كعك ). http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177165love.jpg هنا قطعتها عشان تشوفي كيف تكون من جوا . http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177166love.jpg http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/177167love.jpg بالهنا على البكم |
الله عليك هو دا الشغل ولا بلاش ((: الصراحه شكلها يجوع جدا تسلم ايدك على الاختيار تستاهل التميز http://forums.banatmisr.com/msryat399059/#post3756752 |
اقتباس:
*********************** شكرا لك اختنا الكريمة على روعة حضورك الراقى ولو جوعتى خدى واحده على الماشى هههههههههههه ودى لك |
تمام الله ينور تسلم الايادى بالفعل النوعيه دى موجوده فى تركية باسم سميت وبتتباع اكتر على السفن والبواخر التركية نظرا لاستخدام الاهالى للباخره لتنقل الى اماكن العمل كل صباح موضوع قيم بالتوفيق |
اقتباس:
****************** شكرا لكى اختنا الكريمة على روعة حضورك الراقى والتعقيب الاروع دمتى بكل ود |
تمام المجهود يدوم النشاط تسلم ع الطريقه و الصور والمعلومات |
اقتباس:
************** اسعدنى تواجدك اخى الغالى لا ننحرم من تواجدك |
الله شكلها مره جونان طريقه سهله وجمييله يسسلمو الايادي دوم النشاط والتميز |
اقتباس:
******************* اشكرك اختنا الكريمة / براءة حلم على حضورك الراقى وتواجدك المميز لا تحرمينا هذه الطلة الراقية ودى لك |
وااااو روعة شكلو بيشهي شكرا لك على المجهود ان شاء الله نجربو بس عندي سؤال ممكن نغير دبس السكر بشئ تاني عشان غير موجود |
| الساعة الآن 05:07 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب