سلطة المعكرونة والجبن

المكوّنات
http://im33.gulfup.com/efh9t.jpg

سلطة المعكرونة والجبن

معكرونة فوزيلي ملوّنة - 300 غرام
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 100 غرام
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 20
بقدونس مورّق - ربع كوب
زيتون مقطّع إلى أنصاف - نصف كوب
لتحضير الصلصة:
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
خلّ أبيض - ملعقتان صغيرتان
مايونيز - ربع كوب
خردل - ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي - ملعقتان صغيرتان


طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً.
2- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي المايونيز، الخلّ الأبيض، الخردل، الزيت النباتي، الفلفل الأبيض والملح.
3- في وعاء كبير، ضعي المعكرونة، الطماطم الكرزيّة، جبن الفيتا، البقدونس والزيتون.
4- أسكبي الصلصة فوق الخضار والمعكرونة ثمّ اخلطي جيّداً وقدّميها.