منتديات بنات مصر - طريقة عمل ” تشوكليت كيك ”

http://banatmisr.com/up3/uploads/1365712435173.gif

اليوم نقدم لك طريقة عمل ” تشوكليت كيك ” ، طبق حلو مميز يلقى قبول الجميع
: المقاديـــــر

3 بيضات

100 جرام شيكولاته خام
2 قطعة زبدة
ربع كوب سكر
كوب الا ربع دقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا

: مقادير صوص الشيكولاتة

100 جرام شيكولاته مبشورة
ربع كوب لبن
مكسرات

: طريقة التحضيـــــر

.نقوم ببشر الشيكولاتة، ونضعها مع الذبد ونسيحها على حمام ماء

. في وعاء نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب حتي تتجانس المكونات

.نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ، ونستمر بالخفق بالمضرب

.ثم نضيف الشيكولاتة بعد ما تبرد تمامًا، ونقلب الخليط بدون المضرب، ثم نضعها في قالب مدهون بالذبد، على درجة حرارة متوسطة

.ونحضر صوص الشيكولاتة للتزين

.نضع الشيكولاتة المبشورة مع اللبن، مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام لين

.نقلب الكيك في طبق التقديم، نغطيها بصوص الشيكولاتة، ونضع المكسرات

.واستمتعي بألذ تشوكليت كيك