بمـا أني معروفة بطبخاتي الشهيرة وخاصة ً أني بحب أعمل الحاجات الصعبة
أي حاجة سهلة أوتقليدية مش بحبها وعشان كده حبيت أوريكوا طريقة عمل الفشار:D
الفشار معروف أنه محتاج دقة وتركيز و مهارة في الطبخ :08:

نبدأ:
http://forums.banatmisr.com/imgcache...163alsh3er.gifمركز تحميل الصور
أولاً المكونات :

حبيبات الفشار
للمعلومة: الفشار هو ذرة ولكن مجففة >> آه واللـه:109:
http://forums.banatmisr.com/imgcache...164alsh3er.gifم
http://forums.banatmisr.com/imgcache...163alsh3er.gif
وأيضاََ نأتي بزيت إما هذا:
http://forums.banatmisr.com/imgcache...165alsh3er.gif

أو هذا
http://forums.banatmisr.com/imgcache...166alsh3er.gif

http://forums.banatmisr.com/imgcache...163alsh3er.gif

وعاء له غطاء ويكون كبير
http://forums.banatmisr.com/imgcache...167alsh3er.gif

http://forums.banatmisr.com/imgcache...163alsh3er.gif
ثم بعد ذلك نأتي بالقليل من الزبدة ونضعها في الوعاء مع الزيت
(الزبدة شكلها كده عشان مجمدة نسيت أطلعها من بدري : )) )
http://forums.banatmisr.com/imgcache...168alsh3er.gif

http://forums.banatmisr.com/imgcache...163alsh3er.gifم
نضعه على النار حتى يسخن الزيت وتذوب الزبدة
وبعد ذلك نضع حبيبات الذرة والنار منخفضة
http://forums.banatmisr.com/imgcache...169alsh3er.gif

ولا تنسى غلق الوعاء بإحكام
وبعد ذلك أرفع النار إلى أن تسمع صوت الطرطقة :D اخفض النار
وانتظر إلى أن يقل جداََ صوت الطرطقة واطفئ النار
وبعد ذلك إياك أن ترفع الغطاء ( الاستعجال وحش:D) بل انتظر
دقيقتين لأنه سيكون هناك فشار ما زال يطرطع وممكن أن يأتي في وجهك

http://forums.banatmisr.com/imgcache...163alsh3er.gifمركز تحميل الصور
الشكل النهائي ::
http://banatmisr.com/up3/uploads/1399715695361.jpg

http://banatmisr.com/up3/uploads/1399715695392.jpg
http://forums.banatmisr.com/imgcache...163alsh3er.gif
كان معكم الحاصلة على المركز الأول في الطبخ :
:04:
http://forums.banatmisr.com/imgcache...170alsh3er.gif