منتديات بنات مصر - سويسرول حادق بالسلمون

منتديات بنات مصر (https://forums.banatmasr.net/)

- قسم طبخ المأكولات والعجائن (https://forums.banatmasr.net/f62/)

- - سويسرول حادق بالسلمون (https://forums.banatmasr.net/msryat469431/)

سويسرول حادق بالسلمون

سويسرول حادق بالسلمون

http://forums.banatmisr.com/imgcache...506alsh3er.jpg

المقادير :

2 بيضة درجة حرارة الغرفة

ربع كوب زيت عباد الشمس

ربع كوب لبن

50 جرام دقيق ابيض اي ثلث كوب

ملح و فلفل

للحشوة:

كريم تشيز

سلمون مدخن او تونة حسب الرغبة

كابري وبصل أخضر

شبت مفروم

عصرة ليمون

ملح و فلفل

الطريقه :

1- يفصل البياض عن الصفار بدقة ثم يضرب البياض برشة ملح.

2- يضرب الصفار و يضاف له اللبن و الزيت و الملح و الفلفل ثم يصب على البياض

و يقلب برفق ثم يضاف 50 جرام الدقيق و يقلب برفق حتى تمام الامتزاج ثم يفرد

على صينية فاتحة عليها ورقة ذبدة.

3- يفرد بشكل مستطيل يساعد على الحشو و اللف فيما بعد.

4- يدخل الفرن على 180 درجة حتى اللون الذهبي ثم يخرج من الفرن و يغطى

بفوطة ربع ساعة حتى يطرى

5- فرد عليها خليط الحشوة ثم تلف و تقطع و تقدم.

6- ممكن بدل السلمون او التونة يرش على حشوة الجبن التوابل مثل الزعتر او

الكاري او البابريكا الحمراء كألوان من الداخل .

بالهنا و الشفا

مجهود رائع ، و طبق جميل .

سلمتِ ساره .

:40:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أذار . (Post 4456433)

مجهود رائع ، و طبق جميل .

سلمتِ ساره .

:40:

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

مأكولات شهية
ووصفة ممتازة
تسلم الايادى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاشق الذى لم يتب (Post 4468637)

مأكولات شهية
ووصفة ممتازة
تسلم الايادى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

وصفة جميلة
تسلمى يا قمر ^^

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gogo goge (Post 4481723)

وصفة جميلة
تسلمى يا قمر ^^

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

وصفة جميلة جدا
تسلم ايدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حافظة القرآن (Post 4517887)

وصفة جميلة جدا
تسلم ايدك

شكرا لمرورك ياقمر على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري