منتديات بنات مصر - كيك بالشوكلا "تصويري"

مسـ الخير ـآء
صبـ الخير ـاح
ازيكم ان شاء الله تمام
وبما اني نجت الحمد لله "مش حد يقول ليآ جبت كام لأغزة بالسكينة دهون :49:"
فا طبعاً حفلات النجاح وكدة بقي
فا اول حفلة تمت اليوم بحمدالله مع اسرتي بابا وماما واخواتي :07:
وعملت كويكة بالشوكلا بس طلعت كميلة الحمد لله:D
هو للأسف وقت العمل مش عرفت اصور كتير وكدة لأن بيكون الحكاية عايزهـ سرعة علشان مش تبوظ
الموهيم ابطل رغي بقي :D
اول حاجة المقادير :
1- 3 مج دقيق B.b "بيكنج بودر "
2- 4بيضات كبيرة + v "الفانيليا "
3- 2 مج سكر
4- 1 مج سمن
5- كوب وربع لبن

العمل :
- نحط مقادير السكر +السمن ونخلطهم ببعض
http://forums.banatmisr.com/imgcache...005alsh3er.jpg
- وبعدين نضربهم بالمضرب لتكون زي الكريمة
زي دهون :D
http://forums.banatmisr.com/imgcache...006alsh3er.jpg
- ونحط مقادير البيض + V
ونضربهم بردوا مع بعض ليكون شكلهم كدهـ
http://forums.banatmisr.com/imgcache...007alsh3er.jpg
- نحط الدقيق +B.b
http://forums.banatmisr.com/imgcache...008alsh3er.jpg
- نقلب بالمضرب الاول قبل ما نشغلة كدهـ"علشان مش يطير الدقيق "
http://forums.banatmisr.com/imgcache...009alsh3er.jpg
- نبدأ نضرب وآحدة وآحدة "المحافظة عـ نفس اتجاة المضرب علشان الهواء مش يخرج منها وتطلع مسكوعة :D"
http://forums.banatmisr.com/imgcache...010alsh3er.jpg
- نحط اللبن ونضرب بالمضرب تاني
http://forums.banatmisr.com/imgcache...011alsh3er.jpg
حتي يكون عجين سائل لكن يكون ماسك نفسة يعني مش زي المياة :18:
ونلاحظ ان في فقاقيع كدهـ صغننة دة الهوا وبيكون كويس لنفخ الكيك.
http://forums.banatmisr.com/imgcache...012alsh3er.jpg
وبس ونحط في الفرن ونستني ..
سوري بقي مش عرفت اصور شكلها بعد النضوج علشان خاطر
لازم نقلبها وهي سخنة ونزينها ويكون القلب عـ طبق مسطح .
وهنا بحط الشوكلا
http://forums.banatmisr.com/imgcache...013alsh3er.jpg
وغطيتها كلها
http://forums.banatmisr.com/imgcache...014alsh3er.jpg
رشيت شوية جوز هند "حسب التزين بتاعك بقي ^_^ "
دهـ شكلها بعد التزين من زوايا مختلفة
http://forums.banatmisr.com/imgcache...015alsh3er.jpg

http://forums.banatmisr.com/imgcache...016alsh3er.jpg

http://forums.banatmisr.com/imgcache...017alsh3er.jpg
دهـ شكلها بعد التقطيع وقبل الاكل :116:

http://forums.banatmisr.com/imgcache...018alsh3er.jpg

http://forums.banatmisr.com/imgcache...019alsh3er.jpg

http://forums.banatmisr.com/imgcache...020alsh3er.jpg
واتفضلوا معانا بقي :71:
بس كدهون كفاية s1