منتديات بنات مصر - كوردن بلو صدور الديك الرومي (تابع مسابقه احلى سفرة)

http://forums.banatmasr.net/imgcache...269alsh3er.gif

كوردن بلو صدور الديك الرومي

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638335341.gif

http://forums.banatmasr.net/imgcache...270alsh3er.gif

المقادير:

ربع كيلو سبانخ

100 جرام لحمة مفرومة

نص كيلو صدر ديك رومي مقطع شرايح زي البانية

ملح وفلفل

بهار فراخ

جنزبيل

صوص ديمجلاس جاهز

زيت

http://forums.banatmasr.net/imgcache...270alsh3er.gif

الطريقه :

1- نتبل الصدر بملح وفلفل وجنزبيل وبهارات فراخ وبعدين هنحط سبانخ بالشكل

ده .

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638335412.gif

2- نجيب اللحمة المفرومة نعملها صوابع ونحطها فوق السبانخ .

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638335493.gif

3- ونضع سبانخ تاني .

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638854041.gif

4- ونلفها كويس .

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638854112.gif

5- نلف كل الكمية اللي عندنا

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638854213.gif

6- بعدين هنجيب صينية او طاسة ونسخنها كويس ونحط فيها زيت زبدة ونحط

في رولات الرومي .

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638999361.gif

7- نقلبهم من وقت للتاني عشان يتحمرو معانا وياخدو لون ذهبي وحلو .

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638999412.gif

8- ودى شكلهم لما اتحمرو معانا كويس لازم واحنا بنقلبهم نغطيها عشان

البخار يسويها هنجيب حلة فيها كوبايتين ماء ونحط فيها صوص اللحوم الباكت

الي فوق ونقلبه لحد ما يتقل معانا وف الاخر بقدمها مع مكرونة وخضار سوتية .

http://banatmisr.com/up3/uploads/1434638999493.gif

http://forums.banatmasr.net/imgcache...270alsh3er.gif

وبالهنا والشفا .

http://forums.banatmasr.net/imgcache...271alsh3er.gif