منتديات بنات مصر - كيك البرتقال بالليمون

كيك البرتقال بالليمون

https://fb-s-a-a.akamaihd.net/h-ak-x...bcf6f975054087

المقادير :

3/4 كوب زيت ( 150 ملل )

1 1/2 كوب سكر ( 300 جم )

3/4 كوب عصير برتقال ( 150 ملل )

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة بشر برتقال

ملعقة كبيرة بشر ليمون

2 كوب دقيق ( 250 جم )

1/4 كوب نشا

3 بيضات

رشة ملح

1/2 باكو بيكنج بودر

لصوص الزينة: ( حسب الرغبة )

1/2 كوب عصير برتقال

4 كوب سكر بودرة منخول

ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة:

1- في بولة يخلط الزيت مع السكر ويضاف البيض وبشر الليمون والبرتقال ويخفق جيدا

ثم عصير البرتقال ويضرب جيدا ثم يضاف الدقيق المخلوط بالنشا والبيكنج بودر والملح

ويقلب حتى تتجانس المكونات فقط .

2- يصب الخليط في قالب الفرن الفاتح ويكون مدهون بالزيت مقاس 24.

3- تدخل الفرن على درجة 180 حتى النضج.

ملحوظة:

النشا تساعد على نعومة قوام الكيك.

لعمل الزينة حسب الرغبة:

1- يقلب السكر البودرة مع عصير البرتقال والليمون حتى يتكون صوص سائل ويوضع

على وجه الكيك.

2- يمكن تزيينها بشرائح البرتقال والليمون.

وبالهنا والشفا .