منتديات بنات مصر - كفتة سمك شهيةولذيذة

منتديات بنات مصر (https://forums.banatmasr.net/)

- قسم طبخ المأكولات والعجائن (https://forums.banatmasr.net/f62/)

- - كفتة سمك شهيةولذيذة (https://forums.banatmasr.net/msryat66823/)

كفتة سمك شهيةولذيذة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/38398.imgcache

كفتة سمك ,كفتة سمك شهيةولذيذة,كفتة سمك بيتى

كفتة سمك

http://img148.imageshack.us/img148/3...3m1vch1zl5.jpg

المقادير:

بيضة

ملح وفلفل أسود وكمون
بيض وبقسماط للتغطية
زيت للتحمير

1كيلو سمك
1/2 كوب بطاطس مسلوقة 1/4 كوب بقدونس مفروم

الطريقة:

1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.
2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط.
3- يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط

الطبخة:

يسخن الزيت جيدا وتحمر فيه الكفتة ثم تنشل وتوضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد. http://food.fatakat.com/images/dot.gif

وصحة وهنى على قلوبكم

يسلمواااااااااااااااااااااااا مدام نور على الوصفه

تحياااااتى لكى

حبيبة قلبي
ميرسي حبيبتي علي مرورك العطر

الله لايحرمني من هالطله الجميله

محبتي لك

اللة بجد جميلة يا نور ربنا يحميكى انا جربتها بس جميلة اوى وختلفة شكر ابجد يا جميل

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بجد وصفه رااااااائعه يا نور تسلم الايادى

والله وبارك الله فيكى ولكى كل الشكر

ماشاء الله شكلها توووحفه
تسلم الايادي
شكراً لكي علي النقل الرائع :)